「人間関係はお金に換算できない」中華鍋のカリスマブランド・山田工業所のビジネス論とは？(1/2)

中華料理の料理人にとって、なくてはならない調理器具の中華鍋。なかでも平らな鉄板から打ち出し、わん曲した鍋型に製造されるも…関連キーワードはありません