エンジニアから「寿司職人」になった私が"入店初日"から味わった洗礼…「技術」以前に ...

2つ目の壁：「人間関係」 よそ者スタートからの信頼獲得. 私が入った店は、都心のターミナル駅の商業ビルに入っている中高級の寿司屋だった。企業が運営して関連キーワードはありません